■CALNA 食欲の秋。美味しいものがたくさんで、ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、健康管理もしないとね。CALNAはヴァーチャルの栄養管理トレーナーを提供しています。コンビニやレストランなどの外食メニュー700万通り中から、最適な食事をレコメンドして…

■Teeny Recipes teenyrecipes.com 分散型動画レシピメディアのTeeny Recipesは、フェイスブック上での料理動画をひとつの場所にまとめたプラットフォームです。世界中で増えてきている動画ハウツーですが、やはり、動画のほうが活字よりも直感的に分かりやす…

■Wasabi Iceland わさびアイスランドは、名前の通りなのだが、アイスランドでわさびを栽培し、国内消費と輸出向けの出荷を計画しているビジネスである。2017年に初の栽培を予定しており、すでに国内のレストランと契約を交わしている。 シードラウンドの資金…

■Anitar あなたの飼っている動物や家畜、農畜産物などのトラッキングや登録を容易に効率よく行うことができるツールを提供しているのがanitarである。世界中の動物のデータをデータベースに蓄積しているため、気になった動物を調べてみようとのこと。 あまり…

(Sven Scheuermeier) 最近全国の農家、漁師から、とれたての新鮮な食材、地方限定のクオリティの高い食材を、産地直送してくれるサービスが増えてきています。私も何回か使ったことがありますが、一度使うと味に感動して何度もリピートしたくなります。 そし…

■Crowbar Protein Crowbar Proteinは新しいエナルギーバー"Jungle Bar"を提供している。従来の、バター、大豆、グルテンやピーナッツは使っていない、元となっているのはなんと「コオロギ」！つまり昆虫食のイノベーションを起こしている企業だ。 世界に昆虫…

photo Elli O.(unsplash） (Google Map) 全然テクノロジー関係ないけど、、 中央快速線(立川〜中野)の各駅にはカレーの名店がたくさある！ように思う。 そこで一気にそれらをピックアップしたい、、、 と思ってネイバーまとめ。 全部で50店舗ほど！！！ mato…